Ma boisson isotonique

le 17 mai 2014 à 23:38

Après avoir tester les boissons isotoniques de « grandes marques » composées d’éléments que je ne maîtrise pas, j’ai d’abord trouvé une boisson « bio » sans gluten avec des ingrédients parfaitement identifiés (chez bio’ drink). Mais à 18 euros les 500g et à la vue de sa composition, j’ai préféré passer à la fabrication maison. La première version :

  • 40g de maltodextrine ;
  • 30 g de fructose ;
  • 2 pincées de sel.

L’avantage de la fabrication maison c’est que l’on peu adapter la composition à ses besoins et caractéristiques. je suis donc aujourd’hui – pour 1litre d’eau – à :

  • 40g de maltodextrine (moins de 4euros les 500g en pharmacie);
  • 36g de fructose (en grande surface) ;
  • 1 pincée de sel.

Résultat, 1 goût qui passe sans problème, beaucoup moins d’arrêts pipi et des muscles qui semblent apprécier et un coût divisé par 3 au moins.

Février 2015, petite évolution qui semble apporter son lot d’amélioration (meilleure isotonie, meilleure perf.) :

  • 42g de maltodextrine ;
  • 44g de fructose ;
  • 2 g de bicarbonate de sodium.

Hiver 2016, j’ai l’impression de consommer trop de fructose, nouvelle évolution qui donne de bons résultats :

  • 30g de maltodextrine ;
  • 20g de fructose ;
  • 2/3 g de bicarbonate de sodium.

Cela fonctionne bien pour moi pour une température extérieure autour de 15°C.
Je rajoute 3/4 g de sucre par perte de 5°C de température extérieure et je diminue un peu le fructose l’été.

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