Ma boisson isotonique

le 17 mai 2014 à 23:38

Après avoir tester les boissons isotoniques de “grandes marques” composées d’éléments que je ne maîtrise pas, j’ai d’abord trouvé une boisson “bio” sans gluten avec des ingrédients parfaitement identifiés (chez bio’ drink). Mais à 18 euros les 500g et à la vue de sa composition, j’ai préféré passer à la fabrication maison. La première version :

  • 40g de maltodextrine ;
  • 30 g de fructose ;
  • 2 pincées de sel.

L’avantage de la fabrication maison c’est que l’on peu adapter la composition à ses besoins et caractéristiques. je suis donc aujourd’hui – pour 1litre d’eau – à :

  • 40g de maltodextrine (moins de 4euros les 500g en pharmacie);
  • 36g de fructose (en grande surface) ;
  • 1 pincée de sel.

Résultat, 1 goût qui passe sans problème, beaucoup moins d’arrêts pipi et des muscles qui semblent apprécier et un coût divisé par 3 au moins.

Février 2015, petite évolution qui semble apporter son lot d’amélioration (meilleure isotonie, meilleure perf.) :

  • 42g de maltodextrine ;
  • 44g de fructose ;
  • 2 g de bicarbonate de sodium.

Hiver 2016, j’ai l’impression de consommer trop de fructose, nouvelle évolution qui donne de bons résultats :

  • 30g de maltodextrine ;
  • 20g de fructose ;
  • 2/3 g de bicarbonate de sodium.

Cela fonctionne bien pour moi pour une température extérieure autour de 15°C.
Je rajoute 3/4 g de sucre par perte de 5°C de température extérieure et je diminue un peu le fructose l’été.

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